TRILECE (DOLCE ALBANESE)
Originario del Messico, negli ultimi anni il Trilece è riuscito a conquistare anche il cuore e la pancia degli albanesi e dei tanti turisti italiani, al punto da diventare il dolce ... Continue Reading →
Harira, la tradizionale zuppa marocchina
Un mix di ingredienti adatto alle grandi occasioni
L’harira è la zuppa nazionale del Marocco. Durante i 30 giorni di Ramadan viene preparata in ogni casa, impregnando le strade ... Continue Reading →
Makroud dolce tunisino
Il Makroud è un dolce tipico Tunisino, famoso in tutto il mondo arabo
Ingredienti:
1 kg. di semola di grano duro 1 kg. di datteri 1 arancia 250 gr. di olio extravergine d’oliva ... Continue Reading →