Ingredienti :
– arrosticini di pecora
– speck
– arrosticini di pecora
– speck
– erbe aromatiche miste
– sale
– sale
Preparazione:
Per preparare il mix di erbe aromatiche, abbiamo utilizzato erbe aromatiche fresche, come il rosmarino, timo, maggiorana, salvia … poi si possono scegliere quelle che si preferiscono, e conferiscono un sapore davvero gustoso alla ricetta! Quindi una volta scelte le erbe aromatiche, basterà passarle un attimo nel mixer.
Avvolgere lo speck intorno all’ arrosticino, ripassare nel mix di erbe aromatiche, dove è stato aggiunto in precedenza pochissimo sale, in quanto lo speck è già molto saporito!
Mettere in forno già caldo a 180° finchè non diventano dorati.
Se si vuole, si possono accompagnare gli arrosticini con verdura come contorno.
